Dunkle Couverture "Delica Cremant 50" 15kg-Block

Name: Dunkle Couverture "Delica Cremant 50" 15kg-Block
Price: 195.0 CHF
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Dunkle Schokoladen-Couverture

Hergestellt in der Schweiz. 15kg-Blocks

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, natürliches Aroma.

Kakaoanteil: 50% mindestens MHD: 12.7.27

Nährwerte pro 100g: Energie: 2330 kJ (560 kcal)

Fett 36g, davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate 51g, davon Zucker 48g
Eiweiss 4.6 g
Salz 0.01 g

Einsatz für: Confiserie, Patisserie & Dessert, Eiswaren, Molkereiprodukte, Cerealien. Für Ganachen, zum Überziehen, für Dekorationen.

Hersteller: Delica Buchs AG

CHF 195,00 inkl. MwSt.

Allgemeine Geschäftsbedingungen
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Versand: 2-3 Geschäftstage

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